체내에 섭취된 당류는 식물성 섬유가 있으므로 해서 곧바로 흡수되지 않는다. 그로 인해 혈당치의 급상승이 방지되기 때문에 당뇨병의 치료와 예방에 도움을 준다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - reorientation : 새로 순응시키기, 재교육당신이 진정한 리더가 되지 않고서는 쿼터백으로 성공한다는 것이 불가능하다. 왜냐하면 팀원들의 시선이 온통 당신에게 집중되어 있기 때문이다. 당신이 자신 없어 하는 행동을 팀 동료들은 금방 눈치챌 것이다. -조 몬타나 기우먹우( 騎牛覓牛 ). 소를 탔으면 소에게서 구하는 것이 좋다. 만사는 다른 곳에서 구할 것이 아니라 자기에게 구해야 하는 것이다. -잡편 상대방이 내미는 손을 거부하지 마라. 소년은 앞으로 꺼내 쓸 수 있는 시간이 무한정 많다고 생각하지만 그것은 착각에 불과하다. 청소년기에는 살아갈 날이 좀더 많아 시간이 더디 오지만 정신없이 청년기를 보내고 장년기에 이르면 시간은 무섭게 빨라진다. 시간은 젊은이와 늙은이를 구별하지 않고 재빨리 다가와 아주 잠깐 얼굴을 내비치고는 또다시 재빨리 왔던 곳으로 돌아간다. 섬광이 하늘을 가르는 듯한 그 짧은 순간 앞에서 우물쭈물 망설이기만 하다가는 시간이 할퀴고 간 상처에 고통을 받게 된다. 나는 그 짧은 순간 겨우 한 가지 일 밖에는 하지 못한다. -뉴 캐슬 경 오늘의 영단어 - dull : 둔한, 무딘, 멍청한인생은 한 번뿐이다. 우리가 가진 것은 오직 지금뿐이다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - instinct : 본능, (pl)직감, 육감위대한 사람이 단번에 그와 같이 높은 곳에 뛰어 오른 것은 아니다. 동료들이 단잠을 잘 때 그는 깨어서 일에 몰두했던 것이다. 인생의 묘미는 자고 쉬는 데 있는 것이 아니라, 한걸음 한걸음 앞으로 나아가는데 있다. 무덤에 들어가면 얼마든지 자고 쉴 수 있다. 자고 쉬는 것은 그때 가서 실컷 하도록 하자. 살아 있는 동안은 생명체답게 열심히 활동하자. 잠을 줄이고 한걸음이라도 더 빨리 더 많이 내딛자. 높은 곳을 향해, 위대한 곳을 향해. - R. 브라우닝